Apple Crumble Cupcake

apple crumble cupcakeこんにちは!
昨日はミンスミートを仕込みました!
もっと前に仕込んでおきたかったのですが、体調のこともあってなかなか出来ず。。。
まあそのミンスミートについてはまたブログにアップしますが、それと同時に作ったこのカップケーキを♡

私、クリームがたっぷりのった可愛いカップケーキって実はあんまり好きではないのです。
だってなんか、見た目重視な感じがしてw
もちろん、美味しいカップケーキもあるんだろうけど。

そんなカップケーキに苦手意識を持つ私が作ったカップケーキです笑

まあ見た目地味ですよねw
だって味重視だから♡

でもこんな可愛いカップケーキの型があったら、どんなに地味でも可愛くなる♡
apple crumble cupcake1このピックがはいった可愛いカップケーキのケースのセットは、今年イギリスに行った友達がハロッズで買ってきてくれたもの♪
めーちゃくちゃイギリスらしいこのセット、可愛すぎてなかなか使えない〜〜笑
だけどこれを2セットも買ってきてくれたの☆
私がそう言うと思って〜って笑
よくわかってる!ありがとう♡♡

そんなスペシャルな想いの詰まったカップケーキケースだし、なんといってもすっごいイギリスらしいので、
イギリスらしい味のカップケーキを作りたかったの。
で、今回はイギリスのりんご、ブラムリーアップルを使って♪
ブラムリーアップルのクランブルカップケーキ。
美味しいこと間違いなしです!

apple crumble cupcake3中にごろっと入ってるの、あんまり見えないですね笑
シナモン風味の生地の中にブラムリー、そしてその上にクランブル生地をのせて焼くだけです!

これがすっごい大ヒット!

ザクザク食感がいい感じです。

apple crumble cupcake2やっぱ可愛い♡

 

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