Apple Ginger Cake

appleginger2私はスパイスが大好きです。
ジンジャーは特に好き。
りんごとジンジャーは紅茶でもあるくらい、美味しい組み合わせ。

そんな美味しい組み合わせのケーキを焼きました。

I love all kinds of spices but ginger is one of my favorite.
Many shops sell ginger drink in the winter like honey ginger or lemon ginger, apple ginger….
I often drink these ginger drink as it warms me up.

And I decided to bake an apple ginger cake the end of this winter.

applegingerトリークルたっぷりでしっとりどっしり。
その中にりんごが見え隠れするこのケーキ。
私好みです。
ちなみにりんごは紅玉です。

I love these kind of cakes which go well with milk tea a lot.

appleginger1やっと春ですね

花粉がひどくてひどくて大変ですが笑

やっぱり春はいいですね〜

 

Finally spring has come in Tokyo too.
My favorite season (although I suffer from hay fever…. can’t go out without mask!!) .

Leave a Reply