Bramley Apple and Pork

bramley n porkご無沙汰しております。

最近、ベビがマミーじゃなきゃイヤーーー!!って時期に突入しまして笑

私が見えないと即泣きます・・・
そして寝る時間もかなり減ったので、寝てる時間に私は走り回っていますw
まだハイハイはしませんが、それに近いズリバイですごい早さで動き回るので目が離せません。。

どうしても無理な時は抱っこして家事をしています。。。

そんなんなので、疲れきってしまうのもありますが、ゆっくりとお菓子を焼く時間も前よりもぐっと減ってしまいまして。

でも夕飯なら一応、毎日作っているのでw (手抜きの場合も多いけど)

こちらは毎年必ず1度は作る、アップルポーク。
いや、名前がなんだか分からんのですが笑

豚肉とりんごって本当に相性がいいんですよね。
そしてりんごと煮込むことで、豚肉も柔らかく仕上がる気がします。

このソースがとっても美味しくて。
残った分はパンにのせていただきました♪
パンはホームベーカリーで焼いた自家製。
といっても、まあホームベーカリーなので入れるだけですが笑
でも焼きたてはやっぱり美味しいですね!!

さて、こんなんなので、今年のブラムリー、なかなか消費出来なさそう・・・
でも焼きたいお菓子はあるので、そのうち焼いてアップします!!

ではでは〜〜

もう11月ですね、はやいーーー!!!

 

 

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