My Favourite Tea etc..

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イギリスで日常的に飲んでいたPGtips。
とにかく懐かしいし、濃く出て美味しいし、ミルクを入れると本当に美味しい。

イギリスだとものすっごい安いのに、日本に来るとどうしてこんなにも高くなっちゃうのでしょう。。。笑
でも80個入りだし、それを考えるとまあまあお手軽価格なのかな?ということで購入してみました。

イギリスのティーバッグって、大抵はこういう感じで紐がついていません。
カタチは丸かったり色々ですが。
で、カップに入れてお湯を注いで、スプーンでギュッとカップの縁に押し付けて絞って取り出すのですw
これを見た時には、結構衝撃的でしたが、今ではもっぱら私もこうやって入れています。
もちろん、美味しい紅茶の入れ方は知ってはいるんですけどねー

実は私、日本ではあまり紅茶って飲まず、水ばっかり飲んでいるのですが、
ここ最近、「いらないホームベーカリーをあげる!」と譲り受けたホームベーカリーでパンを焼いていることもあって、
朝は紅茶を飲むことが多くなりました。

あ、パンも実は色々挑戦してみたいけど・・・めんどくさがりの私が出来るのかが微妙です笑
とりあえず、全粒粉を入れたパンを焼いてサンドウィッチにして食べることが多いです。
これが美味しくて、バカの一つ覚えで、こればっかり焼いていますw
材料入れれば、あとは焼いてくれるから本当楽!

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こちらはロンドンに住む友達からのお土産でもらったダッチーオリジナル。
やっぱりすごく美味しいです。洗練された味?笑
オーガニックのワインとかって微妙な味であんまり好きじゃないんだけど、
このオーガニックの紅茶はすごく美味しい。
紅茶はオーガニックでも美味しくできるのかな?

(箱がつぶれているのは引っ越しした証!笑)

夫がこれを飲んでいたときは、ありがたみが分からないのにやめてーーー!って思っちゃったほど、
大切に飲んでいます笑
だって、日本じゃ手に入らないからねー

 

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クリッパーはとっても箱のデザインが可愛い♡
こちらもオーガニック。
妊娠中にカフェイン摂取しないためによく飲んでたカモミール。
このクリッパーから出てるEnglish Breakfastも美味しくてよく飲みます。

 

 

イギリスと言えば紅茶。
とはいえ、日本人みたいに紅茶の勉強をしている人って出会ったことがありません。
きっとポッシュな家庭ではちゃんとティーセットを使って紅茶を飲んだりしているんでしょうけどね〜
ティールームでも大抵はティーバッグだったし。
よっぽどこだわっているお店でなければリーフティーじゃなかったです。
ただ、たまにリーフティーを出しているお店で紅茶を飲むと、やっぱりコクとかがしっかりと出てて美味しかった♡
ちなみに私はアッサムとかケニヤとかコクと甘みがあるタイプが好き。
ダージリンは苦手です、ファーストフラッシュ?うーーん、結構です・・・というタイプ。
ブレンドティーでもダージリンが入っていると分かっちゃうくらい苦手。

ハーブティーは気分によって。
ミントやレモンバーベナなんかも好き。
ハイビスカスとかはちょっと酸味が強すぎるので、蜂蜜をたっぷり入れて飲むのが好きです、特にアイスにすると美味しい。

そんな紅茶のお話をすると、今はなくなってしまった、自由が丘のセントクリストファーを思い出してしまいます。
あーーーーー あの雰囲気、また味わいに行きたい!と思ってもないのか〜と思うと残念で仕方ありません。

St.Christpher1

St.Christpher3

いつまでもなくならないでほしかったな・・・

 

 

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