Easter Biscuits

Easter biscuit

 

イースター!
日本でもちょこちょこイースターって言葉が聞こえるようになってきましたよね。
イギリスでイースターのお菓子といえば、ビスケットにシムネルケーキ、ホットクロスバンズ。。。
(名前だけだとどんなものかさっぱり分かりませんよねw)
ビスケット以外も作りたかったけれど、娘の構ってちゃん具合がすごすぎるので笑
今年もビスケットしか作れなかった〜〜〜

来年は一緒に作れたりするのかなあ〜なんて思ったり。

このビスケットもとっても好きなもの。
スパイスがきいていて、カランツ入りです。

スパイス好きの私はたっぷり入れちゃってます♪

イースターだけでなく普段も作りたい、そんなビスケットです♡

 

Little Happiness

LH25

 

お気に入りの自分と同じくらいの大きさのぬいぐるみを持って歩きまわる娘♡
躍動感ありすぎw
靴下片足、脱げてますよ〜〜
最近はぬいぐるみの名前も覚えて、○○どこ?って言うと持って来てくれる♡

というか、色々な事を吸収しているようで、飲み物を飲んだあと「は〜〜〜っ」というのが癖な私(おっさんか笑)のまねをして、私がカップを持つだけで、「ぱ〜〜〜〜」って言います笑
色々と気をつけないとw

LH27

 

いつ見ても富士山は素敵ですね。
感動の朝。

LH29

ちゃんとしたファーストシューズ♡
以前のは靴に慣らす用という感じで、底が薄いもので。
歩きはじめの頃に買ったけど、すぐにスタスタ歩けるようになったし、外でも歩きまくっているので早くちゃんとしたのを買いたかった!
めちゃくちゃ可愛い〜 しかし可愛くないお値段で笑
赤ちゃんの靴って小さいのにすごい高いです、びっくり!

もうすでにドロドロです・・・笑

 

LH28

 

こんな風に毎日遊んでいるのでw
そりゃあすぐにドロドロになるわ。
口の中まで砂だらけ・・・汗

バズの散歩に行けばたーくさんの犬に舐められたり、ぶつかられたり(笑)
転んでもほとんど泣きません!強いw
さすがに犬にぶつかられて倒れたときは泣いたけど。

帰宅後はすぐにシャワーです笑

 

LH26

 

川に朝日があたってキラキラしていた日。

みなさん素敵な週末を〜〜

 

 

Chelsea Buns

chelsea bun

 

自分でもビックリ、毎日信じられないくらい忙しくて(主に育児ですが)あっという間に一日が終わるというのに、
パンを焼きました笑

いやあ、実はこの日、朝からホームベーカリーをまわして次の日の朝ごはん用に焼いていたんですね。
んで、朝のお散歩から帰って来て、焼き上がったパンを見てビックリ。
なんじゃこりゃ!
完全に計量ミスですねw
もったいない・・・
全部計量し終わった時点で、なんかいつもより少ない気がするって思ったんですよね〜
その時に気付いていれば・・・

で、そこからまさかのこのパンに挑戦!笑
また同じパンを焼くのはなんか悔しくって。(たかがHBの食パンで笑)

前置きが長くなりましたがw
チェルシーバンはチェルシーのパン。
ロンドンのポッシュなエリア、チェルシー♡
なんと18世紀に誕生した歴史あるパンです。
見た目は日本でもおなじみのシナモンロールみたいですよね!
でもシナモンというよりはミックススパイスなので、もうちょっと大人な味(どんなん笑)。
そしてドライフルーツもまいています。

chelsea bun1

 

この前のフォカッチャもそうだけど、生地作りはこれでいいのかなあ??????って感じでw
発酵して来て、いい感じ〜♡とホッとしました笑

この状態にしてからまいて、カットして型に並べて。

chelsea bun2グレーズを塗って完成。

美味しい〜♡

でももうちょっと私好みに改良したいな♪ってな感じです。

またやる気が出たら焼いてみますw

 

 

Little Happiness

LH22

実は先週末、夫が出張中に熱を出した私。。。
疲れが溜まっていたのかな、ずっと何もする気が起きずウダウダしてたら突発的に熱が。。。
ずっと調子が悪かったんですね、きっと。
夫がいない・・・バズの散歩もあるし娘の世話も・・・
とりあえず次の日、両親に来てもらって一日休憩したら治りました、ほっ。
母のおじやが嬉しすぎました笑

徐々に復活して暖かくなって来たので娘を連れてお出かけ♪
11ヶ月になった日に水族館へ♡
すごーーーく喜んでいました!年間パスポートも買ったのでまた行こう♪

 

 

LH20

 

春だなあ〜〜
なんと近くの公園でカワセミを発見!つがいで住んでいるよう。
毎日カメラを構えたおじさま達が笑
藤沢市の鳥らしいです。本当にビックリ。
キレイだったなあ〜〜 また会えるといいな♡

 

LH21公園で泥だらけになってはしゃいだ日w
いないいないばあが大ブーム。

LH23

 

バズの毛が抜け始めました・・・春だーーーーーーー笑

みなさん、素敵な連休を〜♡

 

Little Happiness

LH9

LH13

LH10

 

2人(1人と1匹だけどw)の後ろ姿が可愛くって♡
お庭を見ながら何か話しているよう。
ま、実際違うんですけどね笑
バズは庭に来た猫にくぎ付け♡
娘はバズの耳を食べようとしてるところw

早く一緒に遊べるようになるといいなあ笑

 

LH12庭に植えておいた水仙が咲いた〜♡ これからチューリップも咲いてくれるかなあ〜
それにしても荒れ放題な庭だ・・・笑
オレンジ色の丸いのはこの前マーマレード作りに使った夏みかん(?)。
拾ってジュースにしたりもします。

春ですね〜

写真には撮れないけれど、うぐいすの声を聞きながら目覚める毎日。
とってもほっこりします。

 

LH15

 

春を感じてもまだまだ寒い日も。
雨で寒かった日にミルクティー&けいこさんの絶品フルーツケーキでお茶の時間。

 

 

 

 

LH11ビーチをお散歩。

お茶を買ってちょこっと休憩♡

最近暖かい日は娘も一緒に歩きます。
土や草の感触が楽しいようで、触ってはニコニコ、触ってはニコニコ。
手も服も顔にまで砂がつくんだけどね笑
さらにお散歩中のワンちゃんに顔中なめられたりw
たくましい子に育つんだ〜〜笑

それではみなさん、素敵な週末を〜♡

 

 

 

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