Pancake Day!

pancake2今日はパンケーキデイ☆

天気が悪いから写真が悪いな・・・
ま、しょうがない。

 

イギリスのパンケーキはクレープよりちょっと分厚い感じのパンケーキです。
そこにお砂糖とレモン汁をかけていただきます♡

パンケーキデイの詳細は昨年たっぷり書いたので、そちらをどうぞ!(昨年のパンケーキデイブログ

 

pancake

 

 

今年は全粒粉入り。
これも味わい深くていい感じです。

レモンとお砂糖の組み合わせは、かなりさっぱり食べれるのでおすすめです☆

 

イギリスではレストランのベジタリアンメニューで結構、パンケーキを使ったりします。
そう、メインでね。
中にマッシュルームやらチーズやらを詰めてオーブン焼きみたいなのを食べたことがあります。
今度そういうのも作ってみようかな♪
私はベジタリアンじゃないからチキンとかいれてもいいかも♡

 

 

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