Rhubarb Crumble

rhubarb clumble 0

 

この夏、軽井沢へ旅行に行くと言う両親におみやげにルバーブをリクエスト!

買って来たらすぐカットして冷凍してくれたらいいから♪

と笑

で、母が豪快にカットして冷凍してくれていたので、それを両親がうちに来た時にクランブルにしてごちそうしました!

ルバーブって何?!
ふきみたいだね、どんな味?と興味津々だった母は気に入ってくれた様子。

父は・・・どうなんでしょうか笑

rhubarb clumble 1強烈な酸味にカリカリのクランブル。そこにたっぷりのアイスで。

来年までにルバーブを庭に植えたいなあ〜
どうやら水やりだけで結構育つみたいで、ずぼらな私でも育てられそう笑

苗を購入しなくっちゃ。ネットで出来るのかな?
ちょっと調べてみなくては!

 

 

 

Comments are closed.