Sausage and Mash Again!

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先日、イギリスから私への誕生日プレゼントを送ってくださったけいこさん。
久しぶりに我が家へ遊びにきてくださいました♪

ベビが産まれるまでは一緒にお料理してお菓子も作って〜としてたのですが、
産まれてからはなかなか難しく、けいこさんがお料理担当、私がお菓子担当(しかもけいこさんがアシストしてくださって)という感じになっていますw

今回は簡単にパパッと作れるソーセージ&マッシュ!

引っ越す前は近くのスーパーでイギリスなソーセージが売っていたので頻繁に作っていたのですが、
今ではなかなか作ることが出来なくなってしまったので、すごーく食べたかったのです。
けいこさんが我が家にいらっしゃる数日前にナショナルに行くから見てくるよ〜〜!と言って、購入してきてくださいました!素敵☆

いつもながらな美味しいソーセージ&マッシュ。
私だとこれにグリーンピースを添えるだけという超手抜きになるんですが笑
けいこさんはキャベツをビネガーとハニーマスタードで味付けしたものを添えてくださいました。
本当は芽キャベツならもっと美味しいんだけど〜!とけいこさん。
芽キャベツ、日本だとすごい高いからなあ〜〜
もしも芽キャベツが手に入ったらやってみたいです!

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けいこさん、あたしには?

と言っているわけではなく笑 けいこさんのキラキラする携帯ストラップに釘付けw

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そのあとはお茶♡

ちょっと見づらいけれど、けいこさんのイギリス土産(プレゼントくださったのにまだあった!!笑)の紅茶。
ダッチーとよーくの有名なティールーム、ベティーズの。
ベティーズのは箱がすっごく可愛いのです♡

で、このケーキはレモンドリズル。
ご近所さんに庭になったレモンをいただいたので使わねばと思って朝から焼いておきました。

そのレモンってのがこれ!

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そう、ケーキの横にある黄色いのがまさかのレモン!!笑

レモンさしあげるわ〜 と言われて、頂いたのがこれ!笑

いや、目を疑ったし、「え?これレモンですか?」と思わず聞いちゃったよね笑

使ってみると確かにレモン。
ただ香りも味も優しい感じ。
ケーキにするにはちょっと弱かったなーーーという感じで。
本当はご近所さんにおもちしようと思ったんだけど、ちょっと微妙だったのでやめました笑
次の日には味が落ちついて、レモンの香りが強くなったのですが、やっぱり納得いかず。
私のお腹の中に大量に入って行きましたw
(そんなんしても太れない・・・なぜだーーー!!)

そしてそして、このあとさらにプディング作りです♪

 

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